Blåbær Biosa er en blanding av råsaft fra blåbær, aroniabær og solbær som er melkesyregjæret med en spesiell blanding av bakterier. Bærene inneholder høye konsentrasjoner av antioksidanter. Det har vist seg at aroniabær totalt sett inneholder mer antioksidanter enn andre ville eller kultiverte bær. Melkesyregjæring har blitt brukt i århundrer pga den positive innflytelsen på fordøyelsen.
Bærene inneholder høye konsentrasjoner av antioksidanter, som er naturens beste forsvar mot aldring, infeksjoner, hjerte-karsykdommer, influensa, magebesvær, synsproblemer og svært mange andre kjente sykdommer.
Antioksidantene kalles antocyaniner, og de er spesielt knyttet til bærenes røde fargestoffer. På Internett kan man finne flerfoldige resultater fra vitenskapelig forskning på den forbløffende effekten disse fargestoffene har på menneskers helse. Det har vist seg at aroniabær totalt sett inneholder mer antioksidanter enn nesten alle andre bær.
Ingredienser: Vann og melkesyre i variabelt mengdeforhold, råsaft (solbær, blåbær og aroniabær), melkesyrebakterier, rørsukker, krydderurter (oregano, bukkehorn, dill, basilikum, svarthyll, fennikel, lakrisrot, anis, peppermynte, rosmarin, brennesle, kvann, kamille, ingefær, kjørvel, persille, salvie, einebær og timian).
Næringsverdi pr 100 ml:
Energi 25 kJ (6 kcal)
Protein 0 g
Karbohydrat 1,5 g
Fett 0 g